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        <title>Cátedra de Microbiología biotecnologia</title>
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        <description>Bioprospección de hongos basidiomicetes productores de metabolitos con actividad antimicrobiana

Resumen

A pesar de los grandes avances en la quimioterapia de las enfermedades infecciosas estas están lejos de ser controladas y más aún erradicadas y son aún una de las principales causas de muerte en el mundo. A su vez en la agricultura las  enfermedades tienen el potencial de destruir enteramente las cosechas, de reducir en forma crónica el rendimiento de la mayoría de los cultivos, obligando a …</description>
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        <description>Bioprospección de microorganismos productores de metabolitos con actividad antimicrobiana

Resumen



A pesar de los grandes avances en la quimioterapia de las enfermedades infecciosas estas están lejos de ser controladas y más aún erradicadas y son aún una de las principales causas de muerte en el mundo. A su vez en la agricultura las  enfermedades tienen el potencial de destruir enteramente las cosechas, de reducir en forma crónica el rendimiento de la mayoría de los cultivos, obligando a toma…</description>
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        <description>Estudio de Biofilms microbianos

Resumen



Es sabido que los microorganismos crecen en la naturaleza en comunidades constituyendo biofilms. Aunque la forma planctónica de los microorganismos ha sido muy útil para comprender las infecciones agudas, la investigación actual muestra un papel importante de los biofilms microbianos en las infecciones recurrentes o crónicas, incluidas aquellas que no responden a los antibióticos.  Los microorganismos en comunidades pueden tolerar el estrés ambiental s…</description>
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        <description>Laboratorio de Biotecnología




Integrantes

Investigadores
[Silvana Vero]Dra. Silvana Vero Array [Silvana Alborés]Dra. Silvana Alborés Array [Gabriela Garmendia]Dra. Gabriela Garmendia Array [Adalgisa Martinez|]Dra. Adalgisa Martínez Array MSc. Mª Pía Cerdeiras (Prof. libre)  Array [Dra. Mariana Gonda|]Dra. Mariana Gonda Array 
Estudiantes

B.C. Paula Sanguiñedo 

B.C. Soledad Martínez 

B.C. Mª Belén Estevez 

Q.F. Sofía Raffelli 

T.Q. Angie Álvarez 

Lic. Cintia Gago 

Lic. Gianella Brancat…</description>
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        <description>Control biológico de patógenos de plantas

El control biológico se puede definir como la utilización de organismos residentes o introducidos en un patosistema para suprimir las actividades o las poblaciones de patógenos. 
En esta línea de investigación, se ha trabajado en el control de enfermedades  fúngicas en postcosecha de manzana y cítricos. Estos trabajos han implicado el aislamiento, identificación (fenotípica y molecular) y caracterización de cepas nativas de hongos patógenos de frutas, a…</description>
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        <title>biotecnologia:fitop_micotox</title>
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        <description>Identificación molecular de hongos fitopatógenos y caracterización de su capacidad micotoxigénica

Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidos principalmente por hongos filamentosos cuya ingestión, inhalación o absorción cutánea puede causar enfermedad o incluso la muerte de animales y personas. Estos metabolitos son producidos principalmente por hongos pertenecientes a los géneros Aspergillus, Fusarium, Penicillium y Alternaria. Las micotoxinas contaminan principalmente alimentos de …</description>
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        <description>Hongos filamentosos y levaduras de la Antártida con potencial biotecnológico

Resumen

Si bien las aplicaciones en el campo de la biotecnología que se le atribuyen tanto a levaduras como a hongos filamentos son variadas, aún quedan muchos hábitats naturales por explorar en busca de nuevas especies, de forma tal que puedan diseñarse tecnologías novedosas protagonizadas por estos microorganismos. Si bien se han descrito nuevos grupos microbianos provenientes de la Antártida, éstos representan un m…</description>
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        <description>Microorganismos en agua

Se estudian los microorganismos presentes en agua potable desde un abordaje metagenómico.

Integrantes

Investigadores
 [Pía Cerdeiras]MSc. Pía Cerdeiras Array
Estudiantes

	*  B.C. Soledad Martinez, estudiante de Posgrado en Química, Facultad de Química</description>
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        <description>Lectinas fúngicas: producción, purificación y aplicaciones

Resumen

Las lectinas son proteínas que poseen al menos un dominio con sitio de unión a carbohidratos, a través del cual interaccionan en forma específica y reversible con glicocompuestos, cumpliendo roles clave en múltiples procesos biológicos. Los carbohidratos de la superficie celular participan en la transferencia de señales en el reconocimiento célula-célula y en la adhesión; la estructura de los oligosacáridos afecta el crecimient…</description>
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        <description>Lípidos microbianos para producción de Biodiesel

La búsqueda de fuentes de energía renovables propulsada por la potencial desaparición de las fuentes de combustible fósil y las consecuencias ambientales de su explotación, ha determinado un creciente interés en los biocombustibles. En particular, el biodiesel se presenta como una prometedora alternativa. El biodiesel es una mezcla de como ésteres alquílicos de ácidos grasos de cadena larga. La materia prima utilizada actualmente para su producci…</description>
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        <description>Biosíntesis de nanopartículas metálicas por microorganismos

Resumen



Las nanopartículas metálicas conforman un área intensa de investigación debido a sus muy diversas aplicaciones. Las nanopartículas de plata en particular tienen promisorias aplicaciones como agentes antimicrobianos. En medicina por ejemplo, existen apósitos para heridas, instrumental quirúrgico, prótesis óseas, todos ellos recubiertos o integrados con nanopartículas de plata para evitar el crecimiento bacteriano. Asimismo, l…</description>
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